Lasaña de carne y champiñones

INGREDIENTES (para 6 personas):



Ingredientes.



- 500 gr. de carne picada de ternera.

- 300 gr. de champiñones laminados.

- 1 ò 2 cebollas (al gusto).

- 2 dientes de ajo.

- Aceite de oliva virgen extra y sal.

- 200 gr. de tomate frito.

- Placas de lasaña.

- 150 gr. de queso rallado para gratinar.

- Salsa bechamel.

PREPARACIÓN:

1- Sofreír la cebolla,ajos y los champiñones durante 15 min. a fuego lento con un poco de aceite y sal.

2- Pasado este tiempo añadir el tomate,remover,echar la carne y añadir un poco mas de sal para la carne.Dejar rehogando 25 min. mas,a fuego suave,remover de vez en cuando.





Pasos uno y dos.



3- Hecho esto si disponemos de tiempo,dejamos reposar de 2 a 4 horas (nuestra lasaña sabrá mejor).

4- Ponemos las placas en la base de una fuente (22x30 cmts) y vamos alternando placas de lasaña y carne,siempre acabando con placas.

5- Hacemos la salsa bechamel (encontrareis la receta en nuestro blog).

6- Echamos la salsa bechamel encima de la lasaña y ponemos el queso bien repartido en la superficie.

7- Precalentamos el horno a 200º durante 5 min. 

8- Metemos la lasaña a gratinar durante 20 min.(el tiempo es orientativo en funcion del gusto particular de cada uno).

¡ A disfrutar !